Ингредиенты:
- Вареный рис 400 г
- Томаты Черри 500 г
- Филе Морского Окуня 50 г
- Паста Корма 1 столовая ложка
- Маринованый лайм 1 столовая ложка
- Кокосовое молоко 400 мл
- 2 лепешки
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- Приготовьте рис заранее.
- Сначала нарежьте 500 г помидоров черри пополам. Нагрейте антипригарную сковороду, налейте одну столовую ложкой оливкового масла. Поместите помидоры в сковороду кожей вниз.
- Взять 500 г филе морского окуня. Нарежьте на кубики и поместите в сковороду к томатам черри.
- Возьмите одну столовую ложку пасты Корма вместе с маринованным лаймом и добавьте к рыбе.
- Затем добавьте 400 мл кокосового молока. Тушить на медленном огне 6 минут. Приправить солью и перцем.
- Тепрь в глубокую тарелку добавьте заранее приготовленный рис, положите лепешку. И к рису теперь добавьте рыбу карри. Готово! Приятного аппетита!